新着情報

完熟バナナのような華やかな香りに、ココアやチョコレートを思わせる香ばしいモルト感を重ねた、ちょっと遊び心のあるヴァイツェン。 バナナもチョコレートも使わず、酵母と麦芽だけで“チョコバナナ”を表現しました。 やわらかな小麦の口当たりと、ほのか...

白ぶどうを思わせるような華やかな香りに、セゾン酵母のスパイシーさを感じる一杯。軽やかな飲み口と、すっと消えていくドライな余韻が特徴です。イタ飯に合わせることを思い浮かべながら作った一杯です、猫はシャム猫がモチーフです。スタイル：セゾンペ...

麦茶のような香ばしさを感じる赤茶色の一杯、本巣市の偉人「古田織部」をイメージしています。後味をスッキリと締め、へうげらしさを出すために青山椒が隠し味として入っています。飲みやすくクセになる味わいに仕上がりました。スタイル：アンバーエール...

フルーツは使っていないのにまるでトロピカルジュースのような香りと味わい。少し甘めな味付けとなっていて気分は南国、後味は青々しい果実感が追いかける。最後はしっかりとした苦みで全体をまとめています。脳内がバグる一杯です！スタイル：ヘイジーIPA...

瑞穂市産のお米、ハツシモを使ったクラフトビール。お米の風味を感じるのでどこか日本酒のような風味もあります。苦みや香りは控えめなので食事を合わせやすい飲みやすい一杯となっています。「ヤマトヒメ」という名前は瑞穂市の元伊勢の伝承にあやかり名...

エヌブルーイングの看板商品。香りと苦みがしっかりと感じることができ、スッキリとした味わいに仕上げています。華やかな香りと苦みをぜひ楽しんで下さい。王道のIPA、クラフトビールを飲んだことがない方にもおすすめしたい一杯です。スタイル：IPAペア...