ヤマトヒメ（#001)

瑞穂市産のお米、ハツシモを使ったクラフトビール。
お米の風味を感じるのでどこか日本酒のような風味もあります。
苦みや香りは控えめなので食事を合わせやすい飲みやすい一杯となっています。
「ヤマトヒメ」という名前は瑞穂市の元伊勢の伝承にあやかり名付けをしました。
お米とのペアリング、縁起物ということで隠し味に昆布が入っています。

ペアリング：和食、魚料理
ホップ：マグナム
アルコール度数：5.5%
IBU：18