完熟バナナのような華やかな香りに、ココアやチョコレートを思わせる香ばしいモルト感を重ねた、ちょっと遊び心のあるヴァイツェン。
バナナもチョコレートも使わず、酵母と麦芽だけで“チョコバナナ”を表現しました。
やわらかな小麦の口当たりと、ほのかなロースト感。苦味は控えめで、香りはしっかり。デザート感がありながら、食事にも合わせやすい一杯です。
スタイル：ヴァイツェン(デュンケルヴァイツェン)
ペアリング：ソーセージ、ブラウニー、ガトーショコラ
ホップ：マグナム
アルコール度数：5.0%
IBU：11
